岐阜市 スパイシー食堂シャンティ さん
スパイス食堂シャンティさんは、もともと名古屋で１０年以上営業をしている老舗インド料理のお店。
が、地元が岐阜ということで、この度お店を出されることになりました。
■ 営業中のスパイス食堂シャンティ 様
お店の前にポップで何があるのかよく分かります。
本格的で美味しそうなカレーが何種類も！
どれにしようか・・・迷っちゃいますね。
■ お店の入り口にある 青ドラと、グローカル
シャンティさんでのリクエストは、
「通りを歩く人からお店の中が丸見えなので、
目隠しになるボリュームのある観葉植物を置きたい」
とのこと。
何種類か用意した中で、お気に入りだったのが、
この青ドラ（コルディリネ・ストリクタ）と、グローカル。
■雰囲気のある店内の様子
お店の雰囲気がこれまたいい感じです。
落ち着いていて、又異国のようなあやしさもあります。
お店に飾ってある香辛料は、全て本物！！
ディスプレイを作るのが大変だったろうな～と、
余計な事を考えてしまします（苦笑）
■グローカルのアップ
今回は少しボリュームのあるグローカルを手配しました。
通りにくいかな？と思うぐらいでしたが、
オーナーはこれでオッケーとのこと。
こういった、微妙なニュアンスは実際に置いてみないと分かりません。
今回もお試しで一週間置いていただいてから、
打ち合わせさせていただきました。
同じ品種でも、大きさは毎回バラバラということもあります。
やはり、一度現場を見てから、
何種類か用意した方がピッタリするものが見つかりますね。
この度はご依頼いただき、ありがとうございました。
● 「実際にご依頼いただき、いかがでしたでしょうか？」
感想をいただきました。
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